Caractères permettant de différencier les deux espèces du genre Mitsuokella

M. jalaludinii

M. multacida
(souche type ATCC 27723)

Taille des cellules en µm

1,2- 2,4 X 0,6 - 0,8

2,0 - 10,0 X 0,6 - 0,8

Valeur du pH après croissance dans un bouillon glucosé

3,8 - 4,0

4,1 - 4,3

Température optimale de croissance (en °C)

42

37

Croissance à 45 °C

+

-

Croissance à 47 °C

+

-

Croissance en présence de 0,001 p. cent de vert brillant

-

+

Croissance en présence de 100 µg/mL de kanamycine

+

-

Croissance en présence de 10 µg/mL de pénicilline

+

-

Amidon*

+

-

D-tagatose*

-

+

Glycérol*

+

-

Mannitol*

-

+

Mélézitose*

-

+

Rhamnose*

-

+

Sorbitol*

+

-