Quelques caractères bactériologiques de Prevotella albensis, Prevotella brevis, Prevotella bryantii et Prevotella ruminicola

Dernière mise à jour le 26 mars 1999

Quelques caractères bactériologiques de Prevotella albensis, Prevotella brevis, Prevotella bryantii et Prevotella ruminicola

D'après :
. AVGUSTIN (G.), WALLACE (R.J.) et FLINT (H.J.) : Phenotypic diversity among ruminal isolates of Prevotella ruminicola : proposal of Prevotella brevis sp. nov., Prevotella bryantii sp. nov., and Prevotella albensis sp. nov. and redefinition of Prevotella ruminicola. Int. J. Syst. Bacteriol., 1997, 47, 284-288.
. HOLDEMAN (L.V.), KELLEY (R.W.) et MOORE (W.E.C.) : Genus I. Bacteroides Castellani and Chalmers 1919, 959AL. In : N.R. KRIEG et J.G. HOLT (éd.) : Bergey's Manual of Systematic Bacteriology, Volume 1, Williams & Wilkins, Baltimore, 1984, p. 604-631.

Caractères communs : Bacilles à Gram négatif, polymorphes, de 0,8 à 1,0 mm de diamètre sur 0,8 à 8,0 mm de longueur, immobiles, non sporulés, anaérobies strictes, à métabolisme modérément fermentatif. - Caractères positifs : hydrolyse de la caséine (synthèse de dipeptidyl-peptidases donnant naissance à des dipeptides de composition variable selon les souches), hydrolyse de l'esculine, digestion de la gélatine, fermentation* du D-glucose, du D-fructose, du galactose, du L-arabinose, de l'esculine, du cellobiose et du lactose. - Caractères négatifs : croissance en présence de 20 p. cent de bile, réduction des nitrates, fermentation* du glycérol, de l'érythritol, de l'adonitol, du L-sorbose, du dulcitol, de l'inositol, du mannitol, du sorbitol, du tréhalose, du xylitol, du L-xylose, de la bêta-méthyl-xyloside, du D-lyxose, du D-fucose, du D-arabitol, du 2-céto-gluconate et du 5-céto-gluconate. Caractères différentiels :
Caractères	P. albensis	P. brevis	P. bryantii	P. ruminicola
Carboxyméthyl cellulose**	Faiblement + (ou -)	-	Généralement +	+
Xylane**	-	-	+ (ou faiblement +)	+ (ou faiblement +)
Amidon**	d (généralement +)	+	+	+
ADN**	-	+ (ou faiblement +)	+	d (généralement -)
D-xylose*	+	-	+	d (généralement +)
D-mannose*	d (généralement -)	+	+	+
Arbutine*	+	-	+	+
Salicine*	+	-	+	d (généralement +)
Mélibiose*	-	+	d	d (généralement +)
Saccharose*	d (généralement -)	+	+	+
Inuline*	-	+	+	d (généralement +)
Acétylglucosamine*	-	+ (ou faiblement +)	-	- (ou faiblement +)
D-raffinose*	d (généralement -)	+	+	+
Bêta-gentiobiose*	+	+	d (généralement -)	+ (ou faiblement +)
Rhamnose*	-	-	+ (ou faiblement +)	-

* : Fermentation étudiée en plaque API 50CH incubée sous 100% de CO₂. Les bactéries sont cultivées à 38 °C dans le milieu 2 de Hobson¹ modifié pour contenir 30 p. cent de jus de rumen, 0,2 p. cent d'amidon soluble, 0,2 p. cent de cellobiose et 0,2 p. cent de glucose. Les bactéries sont récupérées par centrifugation et mises en suspension dans du milieu 2 de Hobson modifié mais ne contenant ni sucre ni résazurine. Après adjonction d'un indicateur de pH (pourpre de bromocrésol à 0,017 p. cent) la plaque est ensemencée selon les indications du fabriquant. La lecture est effectuée 6, 24, 48 et 72 heures plus tard.

** : Hydrolyse.

Source : Dictionnaire de Bactériologie Vétérinaire, J.P. Euzéby — version archivée.