Macrococcus

Autres dénominations : Macrococcus bovicus : "Staphylococcus bovicus". Macrococcus carouselicus : "Staphylococcus carouselicus". Macrococcus caseolyticus : Staphylococcus caseolyticus, "Micrococcus caseolyticus". Macrococcus equipercicus : "Staphylococcus equipercicus". Systématique En 1982, Schleifer et al. proposent la nomenclature de Staphylococcus caseolyticus pour la souche ATCC 13548 de "Micrococcus caseolyticus" et pour la souche ATCC 29750 de "Micrococcus varians". Lors de la recherche de Staphylococcus caseolyticus à partir de divers prélèvements (prélèvements cutanés de bovins, d'équins, de caprins, de cétacés et de dauphins ainsi que de produits carnés), Ballard et al. isolent des souches apparentées à Staphylococcus caseolyticus et semblant appartenir à trois nouvelles espèces ("Staphylococcus equipercicus", "Staphylococcus bovicus" et "Staphylococcus carouselicus"). En 1998, Kloos et al. soumettent à une étude phylogénétique, chimiotaxonomique et phénotypique 10 souches de Staphylococcus caseolyticus et 50 souches bactériennes apparentées à Staphylococcus caseolyticus. Les résultats montrent que ces bactéries appartiennent à un genre proche mais différent du genre Staphylococcus et que les souches apparentées à Staphylococcus caseolyticus forment bien trois espèces différentes. Aussi, les auteurs proposent la dénomination de Macrococcus pour le nouveau genre, le transfert de Staphylococcus caseolyticus dans le genre Macrococcus (Macrococcus caseolyticus) ainsi que la création de trois nouvelles espèces : Macrococcus equipercicus, Macrococcus bovicus et Macrococcus carouselicus. Le genre Macrococcus a été individualisé grâce à l'analyse de la séquence des ARNr 16S, à l'étude des ribotypes, à la valeur du G + C p. cent (38 à 45 soit une valeur plus forte que pour les staphylocoques), à la taille du génome (environ 1500 à 1800 kb soit une taille inférieure au génome des staphylocoques), à l'étude de la composition chimique de la paroi (absence d'acide téchoïque, sauf chez Macrococcus caseolyticus dont la paroi renferme un acide téchoïque atypique) et grâce aux caractères phénotypiques (notamment, la taille des cellules est plus grande que la taille des cellules des staphylocoques). La description des 4 espèces repose sur les pourcentages d'hybridation ADN - ADN, sur l'analyse des ribotypes et sur les caractères phénotypiques. Caractères bactériologiques Les macrocoques sont des bactéries à Gram positif, de forme sphérique ou coccoïde, d'un diamètre compris entre 1,1 et 2,5 mm, groupées le plus souvent par deux ou par quatre (mais on observe parfois des formes isolées ou de courtes chaînes), immobiles, non capsulées, non sporulées, mésophiles, non halophiles, résistantes à la bacitracine (disque chargé à 0,04 U) et au lysozyme (25 mg/mL), sensibles à la furazolidone (disque chargé à 100 mg), chimio-organotrophes, aéro-anaérobies mais préférant des conditions d'aérobiose, catalase positive, oxydase positive. Une réponse négative est obtenue pour les tests staphylocoagulase, ODC, phosphatase alcaline, bêta-glucuronidase et bêta-galactosidase. Les caractères bactériologiques permettant un diagnostic entre les quatre espèces sont donnés dans le tableau I. Les principaux caractères permettant de différencier les macrocoques des staphylocoques sont l'oxydase (seuls Staphylococcus fleurettii, Staphylococcus sciuri, Staphylococcus lentus et Staphylococcus vitulinus sont oxydase positive) et la taille. Quand ils sont cultivés en bouillon trypticase soja, le diamètre des macrocoques est environ 2 à 4 fois plus grand que le diamètre de Staphylococcus aureus subsp. aureus et 1,5 à 2,5 fois plus grand que le diamètre de Staphylococcus sciuri subsp. sciuri. Cette différence de taille est moins marquée quand les cultures sont effectuées en bouillon cœur-cervelle ou sur gélose trypticase soja ou sur gélose trypticase soja au sang ou sur gélose cœur-cervelle ou sur gélose P. Macrococcus caseolyticus cultive très mal en anaérobiose (selon les souches, dans un milieu semi-solide au thioglycolate, on observe soit une culture très faible soit une absence de culture), il est nitrate réductase positive, il produit de l'acétoïne et il acidifie en aérobiose le bêta-D-fructose, le maltose et le D-tréhalose. Une réponse négative est obtenue pour les tests uréase, bêta-glucosidase et acidification du D-mannitol. En plaque API STAPH-IDENT on obtient le code 0400. En plaque API ID32 STAPH le code est variable selon les souches : 30 p. cent des souches donnent le code 066130300, 30 p. cent des souches le code 062130300 et 30 p. cent des souches le code 066130101. La croissance est optimale à 35 °C. Les colonies sont légèrement convexes, opaques, d'aspect butyreux, non pigmentées (couleur grisâtre) ou légèrement pigmentées en jaune. Sur gélose P, leur taille est d'environ 3 mm et sur gélose trypticase soja elle atteint 7 mm. Sur gélose au sang de cheval, la plupart des souches donnent une légère hémolyse verdâtre. Cette bactérie peut cultiver en présence de 10 p. cent de NaCl. Macrococcus equipercicus (étude de 22 souches) résiste à la novobiocine, est sensible à la lysostaphine et donne une réponse négative aux tests culture en anaérobiose (milieu semi-solide au thioglycolate), nitrate réductase, VP, DNase (à l'exception d'une souche), pyrrolidonyl-arylamidase, bêta-glucosidase (à l'exception d'une souche), acidification de l'alpha-lactose et du D-ribose (à l'exception d'une souche). En aérobiose, le glycérol, le D-mannitol (à l'exception d'une souche) et le bêta-D-fructose sont acidifiés. En plaque API ID32 STAPH aucun profil n'est caractéristique mais en plaque API STAPH-IDENT 68 p. cent des souches donnent le profil 2000. La croissance est optimale à 35 °C, elle se produit en présence de NaCl jusqu'à une concentration de 7,5 p. cent et sur gélose au sang (mouton, cheval ou bovin), les colonies ne sont pas hémolytiques. Les colonies sont comparables à celles de Macrococcus caseolyticus mais elles sont légèrement ou moyennement pigmentées et orange et leur diamètre est d'environ 6 mm sur gélose P ou sur gélose trypticase soja. Macrococcus bovicus (10 souches) ) résiste à la novobiocine, est sensible à la lysostaphine ou à l'oxacilline et donne une réponse négative aux tests culture en anaérobiose (milieu semi-solide au thioglycolate), nitrate réductase, VP, pyrrolidonyl-arylamidase et acidification de l'alpha-lactose. En aérobiose, le glycérol, le D-mannitol et le bêta-D-fructose sont acidifiés. En plaque API ID32 STAPH le code est variable selon les souches : 20 p. cent des souches donnent le code 062200000, 20 p. cent des souches le code 062310200 et 20 p. cent des souches le code 072300200. En plaque API STAPH-IDENT les principaux profils sont 0200 (30 p. cent des souches), 4500 (20 p. cent des souches) et 4600 (20 p. cent des souches). La croissance est optimale à 35 °C, elle se produit en présence de NaCl jusqu'à une concentration de 7,5 p. cent et sur gélose au sang de cheval ou de bovin, les colonies donnent une hémolyse incomplète. Les colonies sont comparables à celles de Macrococcus caseolyticus mais elles sont pigmentées en jaune pâle ou en orange et leur diamètre est d'environ 4 mm sur gélose P ou sur gélose trypticase soja. Macrococcus carouselicus (18 souches) résiste à la novobiocine, est sensible à la lysostaphine ou à l'oxacilline et donne une réponse négative aux tests culture en anaérobiose (milieu semi-solide au thioglycolate), nitrate réductase (à l'exception d'une souche), VP, bêta-glucosidase (à l'exception d'une souche), pyrrolidonyl-arylamidase, acidification de l'alpha-lactose, maltose et D-ribose. Une réponse positive est obtenue pour les tests DNase, hydrolyse de l'esculine (à l'exception d'une souche), acidification faible du bêta-D-fructose (à l'exception d'une souche). En plaque API STAPH-IDENT, 94 p. cent des souches donnent le code 0000. En plaque API ID32 STAPH le code est variable selon les souches : 050100000 (28 p. cent des souches), 070100000 (28 p. cent des souches) et 010100000 (22 p. cent des souches). La croissance est optimale à 35 °C, elle se produit en présence de NaCl jusqu'à une concentration de 7,5 p. cent et sur gélose au sang de cheval ou de mouton, les colonies sont non hémolytiques. Les colonies sont comparables à celles de Macrococcus caseolyticus mais elles sont légèrement pigmentées en orange ou en crème et leur diamètre est d'environ 5 mm sur gélose P et de 7 mm sur gélose trypticase soja. Habitat et pouvoir pathogène Les deux souches de Macrococcus caseolyticus, étudiées par Schleifer et al. en 1982, provenaient de lait de bovins. Par la suite, très peu d'études ont été consacrées à cette bactérie mais, en 1992, une souche a été isolée du lait de chèvre et De La Fuente et al. rapportent l'isolement de 17 souches chez le mouton. Les moutons étaient atteints de la maladie des abcès due à Staphylococcus aureus subsp. anaerobius et aucun pouvoir pathogène n'a été attribué à Macrococcus caseolyticus. Parmi les 8 souches isolées par Kloos et al., 3 ont été isolées de viande de bovins, 4 de divers prélèvements d'origine bovine (cœur, langue, lèvre) et une d'une baleine. Aucun pouvoir pathogène n'a pu être attribué à cette bactérie qui semble rarement isolée. Macrococcus bovicus a été isolé de la peau saine chez des équidés et des bovins. Macrococcus equipercicus et Macrococcus carouselicus n'ont été isolés que chez des équidés où ils semblent faire partie de la flore cutanée. Orientation bibliographique DE LA FUENTE (R.), SUAREZ (G.), RUIZ SANTAQUITERIA (J.A.), MEUGNIER (H.), BES (M.), FRENEY (J.) et FLEURETTE (J.) : Identification of coagulase negative staphylococci isolated from lambs as Staphylococcus caseolyticus. Comp. Immun. Microbiol. Infect. Dis., 1992, 15, 47-52. KLOOS (W.E.), BALLARD (D.N.), GEORGE (C.G.), WEBSTER (J.A.), HUBNER (R.J.), LUDWIG (W.), SCHLEIFER (K.H.), FIEDLER (F.) et SCHUBERT (K.) : Delimiting the genus Staphylococcus through description of Macrococcus caseolyticus gen. nov., comb. nov. and Macrococcus equipercicus sp. nov., Macrococcus bovicus sp. nov. and Macrococcus carouselicus sp. nov. Int. J. Syst. Bacteriol., 1998, 48, 859-877. SCHLEIFER (K.H.), KILPPER-BÄLZ (R.), FISCHER (U.), FALLER (A.) et ENDL (J.) : Identification of "Micrococcus candidus" ATCC 14852 as a strain of Staphylococcus epidermidis and of "Micrococcus caseolyticus" ATCC 13548 and Micrococcus varians ATCC 29750 as members of a new species, Staphylococcus caseolyticus. Int. J. Syst. Bacteriol., 1982, 32, 15-20.